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Crea un piano di giardino organizzato che garantisca spazi adeguati seguendo questa guida alla piantagione di giardinaggio di un metro quadrato e avrai un fiorente orto vegetariano in pochissimo tempo.

Nel giardinaggio di un metro quadrato, inizia visualizzando ciò che vuoi raccogliere. Questo semplice passaggio ti impedisce di piantare troppo. Immagina una pianta grande come una testa di cavolo. Quel singolo cavolo occuperà un intero piede quadrato, quindi puoi piantarne solo uno per piede quadrato. È lo stesso con broccoli e cavolfiori. Andiamo all'estremità opposta dello spettro e pensiamo alle piccole piante come ai ravanelli. Sedici possono stare in un solo metro quadrato. È lo stesso per cipolle e carote: 16 per piede quadrato. (Eppure si tratta di una distanza di 3 pollici tra le piante, che è esattamente la stessa distanza consigliata sulla confezione dei semi in quanto dice "da sottile a 3 pollici di distanza".)

Pensa alle tue piante come se fossero taglie di maglietta. Le camicie sono disponibili in tutte e quattro le taglie: piccola, media, grande ed extra grande, così come le nostre piante. È così semplice.

Quelli extra large, ovviamente, sono quelli che occupano l'intero metro quadrato: piante come cavoli, peperoni, broccoli, cavolfiori e gerani. Poi ci sono le piante grandi, quelle che possono essere piantate da quattro a un piede quadrato, che equivale a 6 pollici di distanza. Le piante di grandi dimensioni includono lattuga a foglia, calendule nane, bietole e prezzemolo.

Diversi raccolti potrebbero essere uno per piede quadrato se li lasci crescere fino alle dimensioni massime, oppure possono essere piantati quattro per piede quadrato se raccogli le foglie esterne durante tutta la stagione. Questa categoria comprende il prezzemolo, il basilico e anche i cespi più grandi di lattuga e bietole. Usando il metodo di giardinaggio del metro quadrato, tagli e raccogli costantemente le foglie esterne delle verdure commestibili, in modo che non occupino tanto spazio quanto in un giardino convenzionale.

Seguono le piante medie. Ne misurano nove per ogni piede quadrato, che equivale a 4 pollici di distanza. Le piante medie includono fagiolini, barbabietole e grandi rape.

Per tenere il passo con questo, potresti voler stampare la pratica tabella della spaziatura delle piante nella Galleria immagini, in modo da averla sempre a portata di mano. Alcune persone lo hanno addirittura laminato in modo da poterlo portare all'aperto senza preoccuparsi che le intemperie lo distruggano.

Un altro modo per ottenere la spaziatura e il numero corretti di piante per piede quadrato è essere un po' più scientifici e fare un po' di aritmetica, come mostrato di seguito. Puoi vedere che una, quattro, nove o 16 piante dovrebbero essere distanziate di un numero equivalente di pollici l'una dall'altra. Questa è la stessa distanza che il pacchetto di semi dirà che dovresti "diluire". Naturalmente non dobbiamo “dimagrire” perché con questo metodo non piantiamo un intero pacchetto di semi. Quindi, se stai piantando semi, o anche inserendo trapianti che hai acquistato o coltivato da seme, basta trovare la confezione del seme o le indicazioni per piantare per vedere qual è la distanza per il diradamento. Questa distanza determina quindi se pianterai una, quattro, nove o 16 piante.

Solo perché stiamo parlando di misurare in pollici non significa che devi prendere il righello o il metro, e non devi nemmeno fare misurazioni o calcoli complicati. Questo è il momento in cui la griglia diventa utile. Quando il tuo piede quadrato è delimitato da una griglia, è molto più facile pensare che ci siano una, quattro, nove o 16 piante in ogni piede quadrato.

Tutto quello che fai è tracciare delle linee nel terreno con le dita! Per ottenere una pianta per metro quadrato, basta fare un buco al centro del quadrato con il dito. Per quattro per piede quadrato, traccia una linea verticale e orizzontale che divide il quadrato a metà in ogni direzione. Le piante vanno proprio al centro di questi quattro quadrati più piccoli. Puoi continuare questo schema fino alla piantagione più densa di 16 piante per piede quadrato.

Ti consiglio, soprattutto all'inizio, di piantare solo ciò che vuoi mangiare. Naturalmente provate ogni tanto qualcosa di nuovo, ma soprattutto all'inizio coltivate solo le verdure e le erbe che mangiate normalmente.

Ricorda, pianta ogni metro quadrato adiacente con un raccolto diverso. Perché? Ecco diversi motivi:

Proprio come una trapunta patchwork, i diversi colori, la consistenza delle foglie, la densità delle piante, le forme e le altezze, oltre alla griglia visibile, ti daranno un giardino fotogenico molto caratteristico. Lo amerai e lo ammirerai ogni volta che lo vedrai.